Pizza.

Shiitakepilze und eingeweichte Walnüsse mit Reis.

Rote Beete Salat mit Walnusssenfdressing, Nüssen und Ruccola.

Hackbraten und Gemüse mit Sesam aus dem Ofen.

Suppe aus Reis und Kichererbsen mit Joghurt-Minze-Koriander-Crème obenauf.

Kartoffeln, Wirsing und roher Schinken mit Käse überbacken.

Risotto mit Weißwein und Kürbisstücken.

Salat aus reifen Avocados, Birnenscheiben und Pinienkernen. Dazu mit Käse überbackenes Brot.

Scharfe Papadam mit Chilli auf der Ceranplatte geröstet.

Kürbissuppe mit Linsen und mit Nelken gewürzten, karamellisierten Apfelscheiben.

Bulgursalat mit Apfel, Gurke, Avocado, Fenchel und Paprika.

Bandnudeln mit Tomatensauce und geriebenem Parmesankäse. Klecks aus saurer Sahne.

Hummus selbstgemacht aus geschälten Kichererbsen, Tahin (Sesammus), Knoblauch und Koriander.

Kartoffeln mit einer süßlich-leckeren Hackfleischsauce, verfeinert mit Roter Beete.

Omelette mit Camembert, Oliven, Mangold, Wiener Würstchen, Porree. In der schmiedeeisernen Pfanne gebraten und schließlich im Ofen überbacken.